Pate à pizza

Vous êtes à la recherche de différente recettes de pizzas, ces différents gouts peuvent commencer par la pâte à la base de tout. Nous allons vous communiquer les secrets qui feront de votre prochaine pâte à pizza une réussite.

Préparation

 Pour arriver à l’étape du pétrissage vous devrez d’abord suivre une petite procédure pour fabriquer la pâte. Tout d’abord avant la cuisson, la préparation de la pâte est aussi importante que sa cuisson. Celle ci prend un peu de temps pour être de qualité.

Ingrédients

Les ingrédients nécessaire sont nécessairement la levure, la farine, un peu d’eau, du sel et du sucre ainsi que l’huile d’olive. Les autres dépendront de la recette même que vous prévoyez, vous trouverez une liste dans la section recettes.

Cuisson

Vous devez privilégiez la cuisson au feu de bois lors que vous avez terminez la préparation de votre pizza. Les four électrique peuvent être utiliser a défaut mais impact la qualité de la pate.